Vietnamees diner

 

 

 

Ontdek de culinaire cultuur van Vietnam. De Vietnamese keuken is 1 van de gezondste keukens ter wereld. De smaken zijn licht, vers en gelaagd zonder uitgesproken te zijn. Vaak worden in een gerecht veel tegenstellingen gebruikt. Vers versus gefermenteerd, warm versus koud, zacht versus knapperig. Voorbeelden van gerechten van deze workshop zijn de zomerloempia’s, Pho soep, Goi Tom Buoi / Garnalen met pomelo salade, Sua Chua Nep Cam / Yogurt met zwarte kleefrijst en gebakken cocos bananen. Algemene informatie over de kookworkshops vind je hier.

De geplande workshop “Een Vietnamees diner” vindt bij 4 tot 6 deelnemers plaats op locatie:
Bianca’s Homecooking
Oude Terborgseweg 246
7004KA Doetinchem

Aanmeldformulier