Koreaans BBQ pakket voor 4 p.

Ontdek Korea op je BBQ
Koreaans BBQ-en is echt een smaakbeleving. Dit moet je geproefd hebben!!!

Met de Koreaanse BBQ box maak je zelf Beef Bulgogi . Dit is een van Korea’s meest bekende en populairste rundvleesgerechten. Het betekent letterlijk vuurvlees en het smaakt goddelijk lekker. Het rundvlees smaakt zoet, hartig, sappig, mals en gegrild tegelijk. Wie wordt daar nou niet enthousiast van? Je serveert het in een slablad of op plakjes knapperig zeewier.
Ook maak je geroosterd varkensvlees in galbi marinade. Galbi betekent rib en in deze heerlijke marinade zit o.a. maissiroop, sojasaus, sojabonen en veel fruit zoals kiwi, nasi peer de verwerkt. Dit als geeft het vlees een sappige, zoete en fruitige smaak. Een feestje in je mond! Je serveert het met / in sla bladeren met bijgerechten. We leveren kimchi, Koreaans gefermenteerde kool mee en het recept om Koreaanse komkommersalade zelf te maken zit er ook bij. Bovendien krijg je een zak noedels gemaakt van zoete aardappel met bijbehorende saus en recept om hier de beroemde zoete aardappel noedel salade mee te maken. Je zult gaan smullen!
Ten slotte krijg je een fles Gochuan BBQ marinade. Dit is een rode, zoet, hartig, licht pittig en gefermenteerde pasta. En hier kun je de heerlijkste malse kip mee maken.

Wat zit er in de het pakket?
1 Handleiding met recepten, inhoud van de box en lijst met keukenbenodigdheden.
400 gram flinterdun gesneden riblappen
500 gram kip
600 gram varkensvlees
Bulgogi marinade
Plakjes zeewier
Galbi marinade
Kimchi
Gochuan marinade
Zak zoete aardappel noedels
Japchae saus
Sesamzaad

Prijs van de Koreaanse BBQ box voor 4 personen is € 19,75 p.p.
Eventueel uit te breiden met Koreaanse Soju Jinro 350 ml met grapefruit smaak. Dit is zeer populaire alcoholische drank basis van rijst gebrouwen en vergelijkbaar met wodka. Erg lekker bij je Koreaanse BBQ 6,50 per flesje.

Om ook de bijgerechten volledig te kunnen maken hoef je alleen nog maar de volgende ingrediënten bij de supermarkt te halen:
2 Peren 1,35
1 Granny smith appel 0,67
Krop sla 0,75
2 Uien 0,10
2 Komkommers 1,60
1 Bosje lenteui 0,59
1 Bosje koriander 1,09
1 Bosje munt 1,09
1 eetlepel zonnebloemolie 0,10
Zakje wortel julienne gesneden 1,77
Honing €1,79
Prijs indicatie €10,90

De box is vanaf 12 mei verkrijgbaar en kun je nu al per mail reserveren via info@biancashomecooking.nl. Vermeld daarbij je naam en adresgegevens en wanneer je de box zou willen ontvangen.

Categorie:

Beschrijving

Hoe klinkt een smakelijke rondreis door Zuid-Oost Azië in je eigen achtertuin?
De Goed Gevulde en Bianca’s Homecooking hebben de handen ineen geslagen en voor jullie verrukkelijke Aziatische BBQ pakketten samengesteld. Dus wil jij dit seizoen wel eens wat anders op je bbq dan het standaard supermarkt bbq vlees of de veel te zoute marinades? En heb je even geen idee wat voor bijgerechten je kunt serveren? Wij hebben dit helemaal voor je uitgedacht. De bijgerechten zijn ook handig als je vegetarische vrienden op bezoek krijgt. Bestel een Indonesisch pakket of Koreaans pakket. Je krijgt een goed gevulde eco-cooldoos vol met (h)eerlijk vlees van de boerderij van Inge en met de kruidenmixen en recepten van Bianca

Het  dieren waar het (h)eerlijke vlees van De goed gevulde vandaan komt, worden gevoed met reststromen van lokale supermarkten, bakkerijen en groentezaken. Er komt geen antibiotica aan te pas en daarnaast kunnen de dieren zich volop voeden in de weides die zijn omgetoverd tot voedselbos. De kwaliteit van het vlees proef je. Echt een verschil met vlees uit de supermarkt.