Recepten

Aziatische recepten

Knapperige Vietnamese pannenkoeken (Bahn Xeo)
Bananenloempia's
Chinese maissoep met kip
Saté ayam met pindasaus
Krokant gebakken inktvis
Japanse krokante kippenvleugels
Indonesische hartige groentekoekjes
Perkedel jagung / Indonesische maiskoekjes
Goed gevulde hamlappen in teriyakisaus
Asinan - Indonesische groente salade

Vegetarische en vegan recepten

Bananenloempia's
Gerookte bietenparfait
Bietenfalafel
Indonesische hartige groentekoekjes
Perkedel jagung / Indonesische maiskoekjes
Recepten met bananenschillen
Recepten met rabarberschillen
Asinan - Indonesische groentesalade

Wildpluk recepten

Risotto met bospaddenstoelen
Gebakken parasolzwam hoed
Gevulde kwartel met pompoen





Recepten met kooktechnieken

Gerookte bietenparfait
Mozzarella ballonnen
Aziatische kip in natte pekel
Honeycomb / Hokey pokey
Feestelijke zalm op 3 manieren
Zalmtartaar met salade
Asinan - Indonesische groentesalade

Zoete waren

Dadar Gulung / Groene flensjes gevuld met zoete kokos
Eetbare dennenappels
Pompoen speculaas cake
Honeycomb / Hokey pokey
Appelbollen met wal - en pepernoten en karamelsaus
Pepernoten, speculaas cheesecake
Recepten met rabarberschillen

Koken met kinderen

Roze bietenpannenkoeken
Saucijzenbroodjes
Bananenloempia's
Appeltaart- en chocolade croissantjes
IJsberen met chocolademelk
Kerstboom traktatie
Panterbrood
Bananenkoekjes met cruesli
Kerstboom croquembouche