Wij werken samen

Van Bruggen Thee biedt het grootste assortiment in losse thee aan in Nederland. Ze hebben 350 verschillende soorten waaronder heerlijke, kwalitatieve, Aziatische theesoorten. Bianca's Homecooking gebruikt de thee van Van Bruggen bij haar theeceremonies tijdens kookworkshops en maakt content en recepten voor hen. Jij kunt kortingscode BIANCA10 bij het afrekenen van hun theeproducten gebruiken en je krijgt daarmee 10% korting  op je totale aankoop.

Pacific Spizes koopt duurzame specerijen direct van de boeren op de Molukken en andere regionen in Indonesië en verkoopt deze voor een fair prijs. Hiermee maken zij het voor de boeren mogelijk een beter bestaan op te bouwen.

Bianca's Homecooking heeft voor Pacific Spizes een blog geschreven en treedt op als ambassadeur door de duurzame specerijen van Pacific Spizes te promoten en te gebruiken in haar Indonesische kookworkshops.  Bij aankoop van hun specerijen kun jij eenmalig code BHC-KORTING gebruiken. Daarmee krijg je 10% korting op je aankoop.  

De krekerij maakt gezonde en duurzame producten van krekels, sprinkhanen en meelwormen. 
Bianca's Homecooking heeft voor de Krekerij een blog geschreven en 2 recepten ontwikkeld. 
De Vietnamese Bahn Mi met hopperballetjes en Crickets & Waffles.  

In samenwerking met Green Oil Recycling wordt al het gebruikte olie van Bianca's Homecooking hergebruikt en verwerkt tot Bio brandstof.

Bianca's Homecooking is ambassadeur voor Nutrifoodz producten. Als je de code Bianca20 bij het afrekenen in hun webwinkel gebruikt, krijg je 20% korting op hun producten.

In samenwerking met Epidemic.co en Greenjump.nl heb ik een campagne voor de Bokashi Organko 2 gedaan. Met de Bokashi Organka kun je van keukenafval compost maken en je afval met 25% reduceren.

In samenwerking met Beyond Meat en the green foodlab, hebben wij de beyond meat burgers en het gehakt uitgeprobeerd. Het resultaat was echt verrassend lekker.  

In samenwerking met Zespri  en the green foodlab, hebben wij een recept ontwikkeld met gebruik van de kiwi's. Zo zijn er heerlijke unicorn smooties ontstaan. 

Luister hier de radio interviews van verslaggever Ernesto Muller van het Algemeen Surinaams Nieuwsgezelschap terug.

Woensdag 13 januari
Vrijdag 22 januari

Verslaggever Marvin, van radiozender Fun-X heeft deelgenomen aan de online kookworkshop Soto Ayam en Pangsit van 27-01-2021. Zijn reportage wordt  op vrijdag 29 januari uitgezonden tussen 13:00 en 16:00 en kun je hier terugluisteren.

Bianca's Homecooking werkt samen met Chilli Chan's Homemade Crispy Chilli Oil
Dit is gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten, glutenvrij, veganistisch en serieus verslavend!

Dit product wordt gemaakt in Amsterdam. De olie is doordrenkt met veel aromatische specerijen, zoals knapperige stukjes geroosterde knoflook en sjalotten! Perfect om verschillende Aziatische gerechten nog wat pittiger mee te maken! 

Bianca’s Homecooking heeft voor De Goed Gevulde varkens en kippen van boerin Inge verschillende recepten ontwikkeld. Zoals de bitterballen gevuld met varkenswang, de goed gevulde butterfly chicken en de Japanse gevulde hamlappen. Ik heb het bezoek aan de boerderij van Inge ook in beeld gebracht.

Robin verspreid net als ik veel informatie over Aziatische ingrediënten en heeft hiervoor een superhandige website. Neem eens een kijkje op die website! 

In samenwerking met andere lokale ondernemers heeft Bianca's Homecooking een bijdrage geleverd aan de Online Top 2000 Bingo van Schouwbug Amphion in Doetinchem.

I.s.m. Purple Pride Nederland en Green Foodlab Amsterdam heb ik een pakket heerlijke aubergines en recepten uitgeprobeerd.

I.s.m. Blueband Nederland en Green Foodlab Amsterdam, hebben mijn dochter en ik Blueband producten uitgeprobeerd en hier een bietenpannenkoeken recept voor gemaakt.