De Chinese keuken is 1 van de oudste en diverse keukens ter wereld. Elke provincie in China heeft zijn eigen kookstijl en gebruikt regionale ingrediënten. In deze workshop leer je de roerbaktechniek en maak je vogelnestjes van bami. Ook maak je gefermenteerde sojabonensaus. Een aantal voorbeelden van gerechten zijn: Nasi yeung chow / gebakken rijst met garnalen en tja sieuw, maissoep met kip, wantan soep, ma po tofu, Chinese broccoli in zwarte bonensaus, cocosmelk met zoete aardappel.
| Locatie | Kosten 1) | Aantal deelnemers | Mogelijkheden |
| Bianca’s homecooking | € 55,00 p.p. 2) | max. 6 | Privé workshop of aansluiten bij geplande workshop |
| Eigen gekozen locatie | € 55,00 p.p. + € 0,20 per km | min. 4 | Met minder mensen? Neem contact met mij op |
2) Geen reiskosten, de afwas doen wij
Thuis in Aziatische keukens